Keuken Mozaïek – Een Culinaire Reis door Culturen
Wat een mooie project! Elke maand staan we stil bij een ander land.We willen de cultuur van dat land goed leren kennen. De kleding,de muziek, de dansen,de gerechten en de tafelrituelen.Met dit project willen we een kleine bijdrage leveren om de wereld een mooiere  plek te maken.

Onder het motto verbinden, inspireren en ontplooien lanceert Stichting Camellia het project Keuken Mozaïek.
Eten is meer dan voeding – het is ontmoeting, verhaal en cultuur. Met Keuken Mozaïek brengen wij mensen samen rond de tafel om via smaken en gerechten kennis te maken met elkaars tradities en verhalen.

Elke editie staat een ander land centraal. Gastsprekers, kookworkshops en gezamenlijke proeverijen vormen de ingrediënten van dit project, waarin culinaire diversiteit wordt gevierd en uitwisseling van kennis en ervaring wordt gestimuleerd.

Door samen te koken, te proeven en te delen, bouwen we bruggen tussen gemeenschappen en versterken we het wederzijds begrip.